乳制品有哪些
淡奶（Evaporated Milk） 又叫作花奶、奶水、蒸发奶。牛奶蒸发浓缩，不加糖，装罐杀菌后即为淡奶。它的乳糖含量较一般牛奶为高，奶香味也较浓，可以给予西点特殊的风味。
奶制品包括液体乳、乳粉、炼乳、干酪、其他乳制品等。其中，液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等。乳粉包括全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。其他乳制品主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
市场研究表明乳制品可分为如下几大类：杀菌乳：以生鲜牛（羊）乳为原料，经过巴氏杀菌处理制成液体产品，经巴氏杀菌后，生鲜乳中的蛋白质及大部分维生素基本无损，但是没有100%地杀死所有微生物，所以杀菌乳不能常温储存，需低温冷藏储存，保质期为2—15天。
市场上奶制品的种类很多，有巴氏奶、超高温灭菌奶、酸奶、奶粉、黄油、干酪等。其中，前三种为液态奶，以常温奶销量最大。奶粉为干乳制品，又分全脂奶粉和脱脂奶粉，还有各种强化奶粉、配方奶粉等。黄油和干酪生产量和销量较小。
纯牛奶甜牛奶，高钙奶，脱脂奶，酸奶还有儿童奶，特仑书，益冠乳等市场上的牛奶饮品品种繁多， 一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。
国家发改委规定的乳制品加工行业准入条件
1、食品的质量关系到消费者的身体健康和人身财产安全，必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求，不能因食品原料、包装或生产加工、运输、储存过程中出现质量问题。
2、没有。qs是企业食品生产许可（Qiyeshipin Shengchanxuke）的简写。根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音的缩写“QS”表示。
3、对禁止准入事项，市场主体不得进入，行政机关不予审批、核准，不得办理有关手续；对限制准入事项，或由市场主体提出申请，行政机关依法依规作出是否予以准入的决定，或由市场主体依照政府规定的准入条件和准入方式合规进入；对市场准入负面清单以外的行业、领域、业务等，各类市场主体皆可依法平等进入。
4、为遏制氯碱行业盲目扩张趋势，促进产业结构升级，规范行业发展，依据国家有关法律法规和产业政策要求，我委会同有关部门制定了《氯碱（烧碱、聚氯乙烯）行业准入条件》，现予以公告。 各有关部门在对氯碱生产建设项目进行投资管理、土地供应、环境评估、信贷融资、电力供给等工作中要以本准入条件为依据。
5、如果你资金充足的情况下，不建议买旧设备，因为旧设备也就是别人几年前买的，当时的设备情况环保性都不好，现在用环保很难过关，现在根据国家对环保的要求生产了环保一体化炼油设备，大大降低了对环境的污染，没设备都是大投入，建议多沟通。
我国乳制品行业的现状与发展趋势?
中国乳制品行业虽然起步晚，但发展迅速。每年乳制品生产量维持在2600万吨以上，2019年产量为2714万吨，同比增长6%。 出口方面，中国乳制品出口量小，2020年前三季度出口量同比下降11%，出口额同比下降46%。主要出口产品为鲜奶和婴幼儿配方粉，主要目的地是香港。
未来，中国乳制品行业将朝着技术创新、产品多样化、全球化品牌和绿色产业链发展，同时密切关注消费者需求的转变。伊利、光明和蒙牛等企业的成功故事，预示着行业繁荣的前景。作者千际投行的深入研究，孙广军编辑的专业视角，为我们提供了更全面的行业洞察，更多动态请关注千际投资公众号。
近年来，得益于居民收入增长、生活水平提升和健康意识的增强，中国乳制品行业持续稳健发展。2019年，中国乳制品市场总收入超过3577亿元，同比增长超过12%。 中国市场规模仅次于美国，预计到2022年，中国将超越美国成为全球最大的乳制品市场。
我国乳品行业对渗透压这一对婴儿健康至关重要的生理、生物化学指标的认识不足，尤其在婴儿食品研发领域，技术人员对渗透压研究的重视度不够。这主要源于我国婴儿食品基础研究的滞后，以及高校食品学院师生在该领域的深度研究不足。当前，国家婴儿奶粉标准制定存在不足，缺乏严密性和全面性。
长期以来，我国乳制品紧盯国内市场需求，深耕国内市场，是内需带动发展的典型行业之一，也是下一步国内大循环带动国际国内双循环发展的重点行业之一。
目前，在我国乳制品行业代表企业中，伊利乳业、光明乳业、三元股份等业务规模较大。2020年伊利股份业务收入超过950亿元。乳制品行业代表性企业最新投资动向 2021年，乳制品行业代表性企业的投资动向主要包括收购公司拓展业务、通过对子公司增资的方式投资包装项目。