乳制品制造工的工作环境和薪资条件如何?你会不会选择这个职业?
1、首先我认为乳制品制造工的工作环境非常好，因为这种制造食品的工厂一般都要求环境非常好，而且要无菌环境才能够生产出合格的产品。薪资方面应该是比较高的水平，因为现在的小孩子都需要靠乳制品来提高自己的营养，几乎每天都会买一瓶。
2、工作环境在乳品加工厂，对无菌有非常严格的要求，因为这种牛奶非常适合细菌培养，一旦细菌入侵就不能销售，所以当地的环境应该很好，厂内的要求也很严格。在里面工作应该要求穿无菌服，而且很多车间都有空调，所以我觉得在这种环境下工作很舒服。
3、如果是我的话我会选择这个职业，因为这个职业它的薪资和环境条件都是非常不错的，它的薪资从目前数据统计来看平均是在7500左右，而且它的要求并不是很高，只要你是高中及高中以上的学历，你就可以选择这个职业。因为这个职业一般都是在厂里，很少有在那种大公司做研发的，所以对学历要求并不是很高。
乳制品企业生产车间洁净度规定是多少
1、食品行业一般是千级万级十万级，乳制品也属于食品行业，生产车间洁净度要求高，一般规定在千级万级。
2、万级。食品行业一般是千级、万级、十万级，乳制品也属于食品行业，生产车间洁净度要求高，一般规定在千级、万级。在圣唐乳业智能工厂，内包车间的洁净度为10万级，已达药品级GMP工厂标准，对环境内压差、噪音、温湿度有着非常严苛的要求。
3、第常见的净化级别 净化车间洁净度级别：百级（100）千级（1000）万级（10000）十万级（100000）三十万级（300000），数值越小，净化级别越高。净化级别越高，造价就越高。无尘车间的净化洁净度根据生产工艺、产品标准、投资成本等因素综合考虑，合适就好。
4、场所核查：企业设施需符合GB12693标准，生产车间布局合理，配备必要的冷藏设备，同时保证清洁作业区的空气洁净度和卫生条件。设备核查：确认企业拥有与生产能力匹配的生产设备，如不锈钢容器、清洁设备和必要的检验设备，如巴氏杀菌设备、灌装设备等。
5、有可关闭的门窗相邻相通的洁净用房之间以及洁净区与非洁净区之间应保持不小于5Pa的静压差，洁净区对室外应保持不小于10Pa的静压差。当生产工艺要求在洁净用房墙上开有不可关闭的洞口时，洞口气流流向及平均风速应符合本规范规定。
乳制品废水有什么有什么特点?其废水指标有哪些?有没有什么好的药剂来...
1、乳制品工厂洗涤车间地面水和其他用水（如办公用水、生活用水等）构成低浓度废水。一般COD值在1000mg/L以下，每加工l吨原料乳约有3～4m3低浓度废水产生。通常液态奶及奶粉生产企业排放的废水COD约为1500～3000mg/L；酸奶、奶油、冰激凌、雪糕、干酪等乳制品企业排放的废水COD一般为4000～7000mg/L。
2、如果是乳制品废水的话，破乳可以用反相破乳剂。这是一种工业型的化学药剂，针对含油乳液的废水，将乳状物和水分离，达到上清液和下污泥呈现出水质清澈的样子。
3、羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种，由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用，它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用，可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏稠性。
4、二氧化氯因为其具有杀菌能力强，对人体及动物没有危害以及对环境不造成二次污染等特点而备受人们的青睐。二氧化氯不仅是一种不产生致癌物的广谱环保型杀菌消毒剂，而且还在杀菌、食品保鲜、除臭等方面表现出显著的效果。二氧化氯还可以用于漂白，如纺织与造纸元采用氯气漂白的都可以用二氧化氯替代。
5、作为酸化剂。GDL可以添加于香草精、巧克力、香蕉等甜味果子露和果冻中，是复合膨松剂中的主要酸性物质，能缓慢产生碳酸气，可以生产别具风味的糕点。此外，GDL还可作为螯合剂用在乳制品工业，啤酒工业中防止生成乳石、酒石；作为蛋白南絮凝剂用于含蛋白质的工业废水处理中；作为膨松剂也被广泛的应用。
国家发改委规定的乳制品加工行业准入条件
乳制品工业产业政策着重于行业准入规范，以防止盲目投资和重复建设。新建和改扩建项目必须严格遵循准入条件，如符合《政府核准的投资项目目录》。投资者需具备稳定奶源、经济实力、管理经验、良好信誉及社会责任感。具体要求包括净资产、总资产、资产负债率、连续盈利记录和贷款信用等级等。
由国家发改委规定的乳制品加工行业准入条件中有一条规定是，要在一地区新设立一家乳制品厂必须距离原有地方的乳制品厂60公里以上。
应当符合以下条件：现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍，总资产不得低于拟建项目所需总投资的3倍，资产负债率不得高于70%，连续3年盈利；省级或省级以上金融机构评定的贷款信用等级须达到AA级以上；具有良好的社会形象，遵纪守法。第十六条 乳制品工业发展要实现规模经济，突出起始规模。
应当符合以下条件：现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍，总资产不得低于拟建项目所需总投资的3倍，资产负债率不得高于70%，连续3年盈利；省级或省级以上金融机构评定的贷款信用等级须达到AA级以上；具有良好的社会形象，遵纪守法。第十六条乳制品工业发展要实现规模经济，突出起始规模。
需要。根据《乳制品工业产业政策》的规定，进入乳制品工业的企业必须达到乳制品加工行业准入条件的要求，如果不通过产业政策的确认就无法备案，也无法加入乳制品工业生产。所以通过产业政策的确认，才可以加入乳制品工业。
在乳制品生产中，特别是复原乳的生产，必须严格遵守国家的明确规定，确保产品的质量和安全，这是第六十八条的核心内容。
奶制品国家标准。。详细点
1、GB25190是一种对牛奶制品的强制性国家标准。该标准详细规定了纯牛奶的定义、质量要求、检验方法、包装和标签等方面的内容。按照这一标准生产的牛奶，必须满足特定的质量和安全要求，以确保消费者的健康和权益。GB25190标准明确了纯牛奶的成分和营养价值标准。
2、纯牛奶的国家标准是什么 产品规格 每份纯牛奶以200毫升为宜，也可以尝试1200毫升、120毫升的，但无论哪一款其净含量负偏差需要符合国家的规定，另外纯牛奶内要求100%的牛乳，不能添加任何食品添加剂，且提供的牛奶必须是新鲜的全脂纯牛奶。
3、一是产品标准代号为GB25190，以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳灭菌后制成的液体产品。产品即为纯牛（羊）乳（奶）。
4、巴氏杀菌乳：这种乳品主要指鲜牛奶，采用生牛乳为原料，不添加任何物质。由于生产过程的要求，需要低温冷藏，保质期较短。 灭菌乳：指的是纯牛奶，以生牛乳为原料，可以添加复原乳或不添加，无需冷藏，保质期可延长至6-12个月。
乳制品是否暴利?
乳饮料：顾名思义，就是含乳饮料，蛋白含量几乎在1%左右，产品含有大量水，牛奶成分比较少，有些产品都是用乳粉配制（不信可以看包装上的配料表）。比如什么酸酸乳、什么优酸乳、什么快线等等。这些产品才是暴利，营养价值低，价格还不菲，其实全是水。
利润在一半左右。要想在小县城进行鲜奶配送，就必须考察好市场。每个县城都有着自身的特点，必须了解当地客户的需求。要了解当地居民的消费水平如何，对鲜奶价格的接受能力。如果消费水平低，接受不了鲜奶配送的价格，就很难打开市场。
现在没有什么是冷门生意了，做生意得靠脑子赚钱，给你个比较简单的例子：你去农户家收你们那的特产，然后倒卖给厂家，看上去很简单，其实道道多了。
甚至要我的私人银行账户，给我打款！这其中就有三家企业，一家是深圳的电子产品企业，一家是东北的乳制品企业，还有一家是江西的食品企业，三家企业一下子往我的银行卡里汇入了120多万，这使我不得不慎重思考，必须要成立一家合法的公司。
由于鲜奶的容易变质，许多农户不得不以低价卖给中间商，致使中间商在其中牟取暴利，同时利益的驱使也使中间商掺假情况严重。 乳制品被公认为营养最丰富的健康食品，中国的乳制品消费远远落后于发达国家，近年来乳制品消费呈上升趋势，但由于多次出现质量问题，造成了消费量的下降。